| 教材名称 | 出版社 | 第一 主编 | 出版 时间 | 使用专业 | 出版类型 | 
| 家畜组织学与胚胎学(第五版) | 中国农业出版社 | 沈霞芬 卿素珠 | 2015.7 | 动物医学 | 农业部“十二五”规划教材 | 
| 动物性食品卫生学(第五版) | 中国农业出版社 | 张彦明 | 2015.7 | 动物医学(兽医) | “十二五”普通高等教育国家级规划教材 | 
| 动物性食品卫生学实验指导(第二版) | 中国农业出版社 | 张彦明 | 2015.8 | 动物医学(兽医) | 普通高等教育农业部“十二五”规划教材 | 
| 特种动物养殖() | 中央广播电视大学出版社 | 陈树林 | 2015.1 | 畜牧、兽医、特种养殖 | “十二五”国家规划教材 | 
| 动物科学与动物医学专业英语() | 中国农业大学出版社 | 肖书奇 | 2014.8 | 动物科学与动物医学 | 普通高等教育“十二五”精品课程建设教材 | 
| 动物组织学与胚胎学实验指导 | 中国农业出版社 | 卿素珠 | 2013.2 | 动物医学 | 普通 | 
| 兽医内科学 | 中国农业出版社 | 王建华 | 2012年7月 | 兽医 | 普通高等教育农业部“十二五”规划教材 全国高等教育农业部“十二五”规划教材 | 
| 功能性食品卫生学 | 科学出版社 | 张小莺 | 2012年8月 | 食品专业 | 普通高等教育农业部“十二五”规划教材 | 
| 食品安全学 | 科学出版社 | 张小莺 | 2012年8月 | 食品专业 | 普通高等教育农业部“十二五”规划教材 | 
| 动物生理学 | 科学出版社 | 欧阳五庆 | 2012年1月 | 畜牧、兽医、生技、生科、 | 普通高等教育农业部“十二五”规划教材 | 
| 兽医外科手术学实验指导 | 中国农业出版社 | 张翊华 | 2012年8月 | 动医 | 普通 | 
| 兽医药剂学实验指导 | 中国农业出版社 | 张小莺 | 2012年8月 | 动医 | 普通 | 
| 动物病理解剖学实验实习指导 | 中国农业出版社 | 童德文、赵晓民、黄勇 | 2012年8月 | 动医 | 普通 | 
| 畜牧微生物学实验指导 | 中国农业出版社 | 王爱华 | 2012年8月 | 动医 | 普通 | 
| 兽医临床诊断学实习指导 | 中国农业出版社 | 李勤凡 耿果霞 | 2012年8月 | 动医 | 普通 | 

















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